Double Gold Awarded Limited Edition Rum Cask Een unieke blend van zuivere jenevers met een op eikenhout gelagerde kern, voltooid met een unieke finish van drie geselecteerde ex-rum vaten uit het Caribisch gebied, eerder gebruikt voor drie verschillende regionale rums uit Barbados (rijk en zacht), Jamaica (uitgesproken en aromatisch) en Frans-Guyana (fruitig en vol).

WE’RE NO STRANGER to the waiting game and Strata’s rich, balanced flavour is a tribute to time. Complex and layered as the rocks Islay stands on. COLOUR: Deep Gold NOSE: Smoked barley, sea shells and sherried fruits TASTE: Velvety texture with earthy peat and winter spices.

De Papa Quadruple (10,5%) is een donkere tripel/quadrupel met een bijzonder rijk en complex smaakpalet. Heerlijke zoete smaken in combinatie met fruitige aroma’s. 

The Dalmore 12 years Sherry Cask Select is een single malt whisky die in alle rust opgevoed wordt op verschillende soorten eikenhout. In eerste instantie vindt een 10 jaar durende rijping op ex-bourbonvaten plaats, waardoor de whisky verrijkt wordt met klassieke invloeden vanuit de huisstijl van Dalmore: chocolade, sinaasappel en kruiden.

AIX Rosé is een heerlijke rose die smaakt naar rood bosfruit, kersen en aardbeien. In de geur delicate tonen van rijpe mandarijnen, frambozen en bosaardbeien. Drink deze Provence rosé op een temperatuur van 8-10°C.

WATERPROOF BLENDED MALT WHISKY RAIN IS WATER AND WATER IS LIFE De naam `Whisky` komt van het Schotse Gaelic uisge beatha en betekent water of life. Schotland is gezegend met een overvloed aan regenval, die ons toestaat om een diep ambere vloeistof te maken, beter bekend en waar wij van houden als….

R de Ruinart brut champagne bevat een relatief groot aandeel (40%) chardonnay, aangevuld met 49% pinot noir en 11% meunier. In alle champagnes van het huis vormt de chardonnay druif de ‘gouden draad’ met z’n levendige, frisse aroma’s en pure smaak.

De rum wordt vergist uit zorgvuldig geselecteerde suikerriet melasse. De vergisting duurt minimaal twee weken voordat de zo ontstane rietsuikerwijn gedistilleerd wordt in authentieke koperen potstills. Er wordt minimaal twee keer gedistilleerd om een verfijnd en elegant distillaat te verkrijgen.

Frisse, geurige witte wijn met nuances van rijpe appel, abrikoos en lichte toastgeuren. De smaakstructuur is vol en fris, de afdronk sappig en geurig. Fraai bij diverse koude en warme visgerechten, maar ook prima bij kalfsvlees of gevogelte met een romige saus.

Dutch Exclusive Chapter One - 2022 Cask no: 804406 PX Puncheon Date Distilled: 13.08.07 Date Bottled: May 2022 Cask Outturn: 716 bottles