Amberkleurige versterkte zoete wijn uit Portugal met een intens, zuiver en fraai aroma van muskaat en gekonfijte vruchten. De volle, zoete smaak past heel goed bij niet al te zoete desserts. Goed gekoeld ook erg lekker als aperitief.

Ports van het rubytype rijpen nadat de vergisting is gestopt door toevoeging van wijnalcohol bij de meeste producenten circa 3 jaar in grote (6000 liter bij Niepoort) eikenhouten vaten waarbij er relatief weinig contact is tussen de wijn, het hout en zuurstof.

Geproduceerd in Portugal met de typische Mediterrane smaak die een zomers gevoel teweeg brengen, op smaak gebracht met amandelen en zeer rijk van smaak en aroma's

Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.

Goede kwaliteit limoncino van Negroni in Treviso, met een zuiver aroma van rijpe citroenen en een zoete, frisse smaak. Lekker als ijskoud digestief, als smaakmaker in tonic of in een droge mousserende wijn zoals prosecco.

Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief.

Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Zuid-Spaanse amberkleurige wijn, met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk én verfrissend. Lekker bij vruchtendesserts en taart.

Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Rubis sur Merlot Médaille d'Argent 2002 Brussel Inhoud: 75 cl Alcoholgehalte: 17% Druivensoort: Merlot Smaak: soepel en toegankelijk vol en krachtig met tonen van rood fruit en een lange aromatische afdronk combinatie met: fruits de mer en taart en zoetigheid, ijs en fruit, schapen- en geiten kaas

Likeurwijn, 5 jaar gerijpt op eikenhouten fust, Specialiteit uit de Cognac streek Gekoeld schenken op 8 tot 10 graden C. Als aperitief of bij desserts, maar ook tijdens alle gerechten Blanc Médaille d'Argent 2001 Brussel Médaille d'Argent 2002 Brussel Inhoud : 75 cl Alcoholgehalte : 18% Druivensoort : Ugni Blanc,Colombard,Cabernet Sauvignon Smaak : soepel,stroperig met tonen van honing,fruiten specerijen.

Verbluffend goede vintage port uit lastig, want zeer droog oogstjaar 2005. Intens fruitig in de geur, met tonen van pruimen, vijgen en bessen. Geconcentreerd, elegant, en complex, met zachte tannines en een lange afdronk.