Kopke Colheita 2001 is een heerlijke port afkomstig uit Portugal. Deze drank heeft voor een fijne periode gerijpt in houten vaten. Smaken die deze robuste port bij zich heeft zijn vol en erg lekker.

Kopke Colheita Port 2010 is de jongste port in het uitgebreide Colheita port assortiment van Kopke. Een Colheita port moet minimaal 8 jaar op het vat hebben gerijpt, voordat deze Colheita port mag heten.

A wine of high quality, made from one single harvest. A Colheita wine matures in oak barrels for periods of time that can vary, but never less than 7 years.

Deze Quinta ruby heeft een mooie granaat rode kleur met in de neus aroma’s van cassis. De smaak van rijp sappig fruit is duidelijk herkenbaar en het mondgevoel is ferm en krachtig, met een mooie afdronk.

Royal Scot Crystal decanter London

Samos Doux Mise d órigine is een heerlijke Griekse witte wijn gemaakt van de muskaat druif. De wijn heeft een fruitige, zoete en fijne smaak. Aroma's van honing, sinaasappel, bloesems en gerijpte vruchten ontdekt u in de geur.

Blik Benzine Kerst Rum Caramel Likeur, een perfect presentje

Blik Benzine; Rum Caramel Likeur, een perfect presentje

Ausralische whisky, met twee verschillende Australische granen: tarwe en gemoute gerst.  Gerijpt op Australische rode wijn vaten.  In de smaak vanille, tropisch fruit, granen, rode appels en bessen. 

Ausralische Single Malt whisky  Gerijpt op Australische rode wijn vaten.  In de smaak bessen, chcolade en kruidigheid.

Deanston Virgin Oak rijpt eerst op ex-Bourbon vaten, afkomstig uit Kentucky, waarna de stap wordt gemaakt naar nieuwe eiken vaten. Het aroma doet denken aan citroenschil, gerst, appel en nootmuskaat.

2 x Disaronno Velvet 50ml 1 x Disaronno Originale 50ml

Deze Ardnamurchan AD/04.21:03 is opgebouwd uit een combinatie van geturfde en on-geturfde whisky (50%/50%) wat gerijpt heeft in zowel voormalige bourbon- (65%) als voormalige sherryvaten (35%). 

The following 50 casks were married for this bottling: -40- peated bourbon barrels -5- unpeated bourbon barrels -5- sherry barrels

De Hoornse Glühwein 

Jack Daniels is gevestigd in Lynchburg, en doordat hij ook gemaakt is van maïs lijkt hij op bourbon, maar er is èèn groot verschil. Een Tennessee whiskey wordt na de productie gefilterd over esdoornhoutskool, waardoor er een fijn karakter ontstaat en de whiskey zijn unieke smaak en geur krijgt.

Deze Islay-whisky, de eerste van een jaarlijkse release in beperkte oplage, rijpte 17 jaar lang in refill-vaten. Er zijn levendige citrustonen in de neus, die plaats maken voor de onvermijdelijke rokerige smaak waar Islay bekend om staat.

Teeling Whisky, is vereerd de eerste distilleerderij te zijn die een selectie van de bekroonde, unieke, Plantation Rum Stiggins ‘Fancy Pineapple Rum Casks heeft ontvangen en deze te gebruiken om te trouwen met onze eigen Small Batch Whisky!

Deze Amerikaanse whiskey wordt gemaakt van speciaal geselecteerd rogge graan. Elke fles komt uit een enkel vat (single barrel)van geroosterd nieuw Amerikaans eiken wat een unieke bijdrage levert aan deze rogge whiskey.

Robert Fleming heeft zorgvuldig de beste Oloroso-sherry vaten uit Andalusië - Spanje geselecteerd om de Tomintoul Cigar Malt in te laten rijpen. Op het label staat het woord ‘Parejo’, wat partner betekent.

De 11-jarige Caol Ila vertelt het verhaal van whisky-vakmanschap in combinatie met een hoge mate van creativiteit in de jaarlijkse speciale releaseserie van Diageo. De whisky van Caol Ila is gerijpt in vulkissen en hernieuwde ex-wijn vaten gemaakt van Amerikaans en Europees eiken.

Gaia, de neopaganistische godin van weleer, een personificatie van Moeder Aarde zelf, is een gepaste bewaarder om Ierlands eerste whisky voort te brengen die is gedistilleerd uit gecertificeerde biologische Ierse gerst.

Waterford Sheestown 1.2 is een van de eerste single malt whisky releases van de Waterford Distillery in Ierland. Deze Sheestown is gebotteld in de Farm Origin Series die gefocust is op het terroir in whisky.

De Waterford Ballymorgan 1.2 is een van de eerste single malt whisky releases van de Waterford Distillery in Ierland. Deze tweede Ballymorgan releases is gebotteld in de Farm Origin Series die gefocust is op het terroir in whisky.

De terugkeer van de naam Reserva naar Glenfiddich's 21-jarige na een paar jaar onder verschillende titels gaat ook gepaard met een upgrade van de verpakking. Het wordt nog vier maanden op rumvaten gerookt, maar heeft nu een elegantere presentatie, zoals het betaamt aan de top van het reguliere assortiment van de distilleerderij.

  Heerlijke zoetheid van de Amoroso sherryvaten, deze Talisker distilleerders editie is een prachtig voorbeeld van de effecten van turfachtige whisky gerijpt in sherryvaten. Distillers Edition, dubbel gerijpt, (amoroso vaten) Limited Edition van de Talisker distilleerderij.

Each Distillers Edition expression undergoes a second (or 'double') maturation in casks that have previously held a fortified wine. The complexity of Cragganmore prescribes an out of the ordinary choice for a second cask finish.

Bottled 01-05-2023  23/90 Stated Age 16 years old  

Benriach in een nieuw uitvoering en tegelijkertijd de recepturen aangepast. Voor de ongeturfde tien jaar oude betekent dat een andere opvoeding. De vatenmix bestaat nu uit bourbon barrels, aangevuld met sherryvaten en vaten van virgin oak.

The Twelve is een rijke en soepele expressie van Benriach Single Malt. Gerijpt in een sherry-rijk profiel met toevoeging van bourbon- en portvaten, heeft deze intrigerende malt lagen van gebakken fruit, maple honey zoetigheid en aanhoudende eikenkruiden.

Matured in Oloroso Sherry Casks.

La Trappe is het enige trappisenbier van Nederlandse bodem. Voor het vervaardigen van La Trappe bier worden enkel natuurlijke ingrediënten gebruikt. Deze Quadrupel is een zéér zwaar bier, vol van smaak met een aangename bittere ondertoon.

La Trappe Bokaal 

Delirium Deliria wordt jaarlijks voor het goede doel door vrouwen gebrouwen. Dit zware blonde bier heeft een licht goudgele kleur en een kruidig karakter. In verhouding tot de andere bieren van Delirium heeft het bier geen sterke bitterheid.

In de Aberlour 14 years Double Cask Matured komt het beste van bourbon- en sherryvaten samen. Deze Schotse single malt whisky rijpt deels op beide vatsoorten en wordt hierdoor verrijkt met unieke karakteristieken van het eikenhout.

Het plaatsje Annan ligt in het zuiden (de Lowlands) van Schotland, niet ver van Dumfries. De Annandale Distillery is oorspronkelijk geopend in 1830 door George Donald en vernoemd naar de vallei waar het in “verstopt” ligt.

De NC'Nean Huntress Orchard Cobler Single Malt wordt geproduceerd uit een destillaat waarin de snijpunten werden gewijzigd tijdens het destillatieproces. Dit maakte de ruwe geest verfrissend en fruitig, waardoor de botteling zijn naam boomgaardschoenmaker gaf.

Seedlip Grove 42 wordt gemaakt van zes zorgvuldig geselecteerde plantaardige ingrediënten en specerijen, afkomstig uit de hele wereld en gedistilleerd in koperen ketels. Deze distillaten worden vervolgens gemengd in een uniek proces om een rijk en verfijnd smaakprofiel te creëren.

In 1964 bepaalde het Amerikaanse Congres dat een Bourbon Whisky aan een aantal criteria moest voldoen: 1) moet in de VS worden gemaakt; 2) moet worden gewonnen uit een granenmix met minstens 51% mais; 3) tot een alcoholgehalte van maximaal 80% vol mag worden gedistilleerd; 4) voor 100% natuurlijk moet zijn; 5) de whisky moet in nieuwe, geschroeide vaten van Amerikaans eiken worden gerijpt.  Voor Straight Bourbon gelden nog enkele aanvullende eisen, zo moet deze minstens twee jaar hebben gerijpt.

 Gemaakt door de meester-distilleerderij Jimmy Russell. 101 heeft een hoog gehalte aan rogge. Kentucky Straight Bourbon Whisky moet minimaal 2 jaar worden gerijpt in nieuwe, verkoolde eikenhouten vaten en gemaakt worden in Kentucky.

Een mix van Jim Beam en appellikeur vormt deze frisse whiskey met tonen van groene appels en hout.

De Man of Word 2015 is dus het niet geturfde broertje. De neus opent zoet met Granny Smith appel, mango, nootmuskaat en butterscotch. De smaken zijn die van tropisch fruit, ananas en meloen.

Een sinaasappellikeur, gemaakt met cognac en sinaasappels uit Zuid-Italië, is rijk en authentiek, met aroma’s en smaken van sinaasappelschil en bloesem, evenals een lange, vanille-voorwaartse afdronk. Een flikkering van van alcohol afgeleide warmte compenseert de zoetheid. 

La Trappe is Nederlands enige trappistenbier. La Trappe wordt op ambachtelijke wijze gebrouwen, op basis van een door Trappisten verkregen recept. Voor het vervaardigen van La Trappe worden enkel natuurlijke ingrediënten gebruikt.

La Trappe is Nederlands enige trappistenbier. La Trappe wordt op ambachtelijke wijze gebrouwen, volgens een door de trappisten van Koningshoeven ontwikkelde receptuur. Er komen uitsluitend natuurlijke ingrediënten aan te pas, zoals hop, gerstenmout, gist en water uit eigen bron.

La Trappe is Nederlands enige trappistenbier. La Trappe wordt op ambachtelijke wijze gebrouwen, volgens een door de trappisten van Koningshoeven ontwikkelde receptuur. Er komen uitsluitend natuurlijke ingrediënten aan te pas, zoals hop, gerstenmout, gist en water uit eigen bron.

De tweede batch van de prachtige SPEY Trutina Cask Strength. De single malt is afkomstig van de Speyside Distillery, waar hij volledig heeft gerijpt op bourbonvaten. Een gelimiteerde editie van 1.500 flessen is uitgebracht op vatsterkte, met een gewicht van 59,9% ABV, en zonder kleur- of chillfiltering zoals altijd.

Ben Nevis 10 meer bekend om zijn funky, fruitige tonen en uitgebalanceerde moutigheid

Een zeer rijke en zachte rum die in Cuba wordt geproduceerd, dat is de Legendario in het kort. Deze rum heeft een zeer exclusieve smaak die zich duidelijk apart zet van andere rum, de aroma’s en de zoetigheid zijn in perfecte balans gebracht door exclusief gebruik te maken van top ingrediënten.

Het Caribisch gebied is de thuisbasis van zoveel heerlijke rum, en Canerock Jamaican Spiced Rum is geen uitzondering. Het wordt op het eiland gedistilleerd en is een mix van traditionele Jamaicaanse rum die is doordrenkt met natuurlijke kruiden en vervolgens is gerijpt in eikenhouten vaten.

Een krakende single malt op vatsterkte van Lindores Abbey, gerijpt in een charmante congregatie van vaten. Een combinatie van bourbon, zoete wijn van Monbazillac, STR en sherryvaten resulteert in een belonend zijdeachtig profiel, met hopen honingachtig steenfruit, gekruide noten, vijgen en dadels.

Baileys Apple Crumble is een likeur met een heerlijke combinatie van romige Baileys, verse appels en knapperige kruimeltopping. Deze smaakvolle mix zorgt voor een perfect gebalanceerde drank met een zoete en toch verfrissende smaak. 

De Spey Tenné is een circa 8 jaar oude release die heeft gerijpt in Tawny port vaten. Tenné betekent dan ook Tawny in het Gaelisch. Dit is de Batch 2 van de Cask Strength bottelingen van deze Speyside single malt.

Jaar 2020 release, 11yr Bourbon cask matured.  

Arruco V.S.O.P. Een uniek product! Bevat de meest verfijnde Caribische rum en V.S.O.P. petit champagne cognac van de beste cru’s. Smaakomschrijving: Fruitige, gekarameliseerde honing met citrus, ananas en tonen van eikenhout met een delicate afdronk.

Arruco XO Een uniek product! Bevat de meest verfijnde Caribische rum en bas-armagnac XO uit Frankrijk. Smaakomschrijving: Fruitige, gekarameliseerde honing met citrus, ananas en zoete tonen van eikenhout door de lagering in originele PX sherry vaten.

De Founders’Selection STR Man of Word vult de neus met kruidige invloeden van kaneel en nootmuskaat voordat romige vanille en gekarameliseerde demerara suiker overnemen. De smaken van gesmolten boter op warme toast met sappige peer, zomerse aardbeien en verse room bedekken de tong.

De Man of Sword 2015 rokerig met groene appels, tropisch fruit en karamel. Daarna neemt de turf weer over. De smaken zijn van granen vermengt met limoensap, gemaaid gras en eikenhout.

Single Malt Genever Rutte Single Malt is de Nederlandse evenknie van een single malt whisky. Single malt whisky wordt net als deze jenever ook voor 100% uit gerst gestookt. Dit graan geeft smaaknuances van chocolade, toast en karamel aan het product.

Een lichte, gouden gloed. Een geurig en bijzonder verleidelijk bouquet van honing, witte amandelnoten en perzik. Een charmant en evenwichtig smakenpalet. 90% sémillon, 7% sauvignon en 3% muscadelle.

De limited edition Ardbeg Ardcores, een single malt Scotch van het eiland Islay. Het is een eerbetoon aan Punk Ellen. Punk Ellen was de naam van de haven van Port Ellen in de jaren zeventig.

De Sjirurch is vernoemd naar een liedje van de Friese troubadour Piter Wilkens. De Sjirurch Beerenburg Piter Wilkens – De Sjirurch is de allernieuwste aanwinst in het beerenburg schap.

Saké Shirayuki is een Japanse Saké. De wijn is gemaakt van Japanse rijst en heeft een lekkere volle smaak. Aroma's van rijst en lichte kruiden ontdekt u in de geur. 

Misen Ginjyo is een sake uit Hiroshima in Japan, deze is gemaakt met water en de beroemde rijstsoort Hattan Nishiki. De sake heeft een fruitige smaak met hints van rijst, gevolgd door een zachte afdronk. 

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Glenkinchie 27 Years Special Release 2023! Een bijzondere single malt whisky die het vakmanschap van de Schotse distilleerders laat zien. Deze 27 jaar oude whisky heeft gerijpt in een combinatie van refill Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten en is gebotteld op vatsterkte om een superbe smaakbeleving te bieden. 

Jack Daniel’s Legacy Edition is een eerbetoon aan de unieke en enigszins mysterieuze geschiedenis van Jack Daniel’s Old No. 7, de bekendste whiskey van deze distilleerderij in Tennessee. Het zwart-witte label van Jack Daniel’s Old No.

Moët Ice Impérial is de  champagne gemaakt om te drinken met ijs! Een nieuwe Champagne ervaring! Maar met de onderscheidende stijl van Moët & Chandon, dus met veel fruitigheid, frisheid en elegantie.

Het hele product wordt vanaf de basis geproduceerd in de BrewDog Distillery in Ellon. Zeer hoog Jeneverbes aandeel t.o.v. andere gins

Kleur: Donker Goud Geur: Het eerste wat opvalt is hoe geweldig gebalanceerd en uitgerijpt de whisky in het glas overkomt. De warme fruitaroma’s van verse gestoofde perziken worden ondersteund door het rokerige karakter van deze peated whisky. De whisky ontwikkelt zich in het glas met duidelijke Citrus tonen voornamelijk citroen dit balanceert mooi met de zeer complexe tonen van de turf rook.

Amarone is misschien wel de beroemdste rode wijn maar Il Fornetto’ behoort tot de absolute crème de la crème.

Honing en gember zijn een match made in heaven ! En daarom zetten we ons in voor het creëren van The Loch Fyne Honey & Ginger Liqueur. Met 25% vol is het gemakkelijk om alleen te drinken (idealiter uit de koelkast), of met ijs.

Dingle Distillery brengt ons deze Dingle Single Malt Whiskey, Triple Distilled! Een formidabele whiskey rechtstreeks uit Dingle, County Kerry, Ierland. Deze Core Single Malt-release is al jaren in de maak en bestaat uit malt whiskey die is gerijpt in ex-Bourbon- en PX Sherry-vaten.

1st fill Oloroso Sherry Butt  distilled 05-10-2008

Matured in a recharred Hogshead -10633 -  for 8yr    distilled 20-10-2014   bottled 16-02-23 Number of bottles: 343

Matured in a  1st fill sherry butt 435  7yr    distilled 17/10/2013  bottled 26/06/2021  60.6%    

Black Label 12 Years Islay Origin maakt onderdeel uit van de Origin serie, uitgebracht door Johnnie Walker. Dit is gedaan om vier specifieke regio's van Schotland eens onder de loep te nemen en de waren smaken uit deze regio voor te brengen in een blend.

Fraaie volrode bordeaux met een krachtig en complex aroma van rijpe bessen en bramen, cacao en eikenhout. Heerlijk bij fijn rund- of lamsvlees of kruidige stoofgerechten.

Volrode wijn uit Frankrijk, met een krachtig aroma van fruit, eikenhout en peper. De smaak is zacht, kruidig en vol. Op z'n best bij rundvlees met wijnsaus of pittige wildgerechten.

Millstone Special 27 Peated Amarone Cask Nederlandse single malt whisky door het gebruik van de Amarone vaten een mooie kleur en een rijke aroma’s en een mooie zoetheid.

Een schoolvoorbeeld Chambolle-Musigny met een diepe, verleidelijke paarse kleur in het glas. In de neus zijn er verleidelijke tonen van zwart fruit en bloemen. De wijn heeft een rijk, rond mondgevoel met tonen van rijp rood fruit die overgaan in een lange, goed uitgebalanceerde afdronk.

de nieuwe 2e wijn van Pichon Baron 2016. Te drinken vanaf 2020 en bewaarpotentieel van 20 jaar. Deze wijn bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Vatlagering van 18 maanden. 

Verfijnde, volle rode wijn met een complexe geur van braam, zwarte bes, laurier, peper, toast en cacao. Krachtig en romig van smaak met goede fraîcheur en stevige, ronde tannines. Heerlijk om solo van te genieten, of te drinken bij gekruide gerechten.

Ichiro's Malt & Grain is een blended whisky in beperkte oplage van de legendarische Ichiro Akuto, oprichter van de Chichibu-distilleerderij in Japan. Deze World Blended Whisky bevat malt whisky uit Chichibu, maar ook graan en malt whisky uit de VS, Canada, Schotland en Ierland.

Een combinatie van de oude Hanyu vaten en jonge Chichibu vatenmet een extra rijping op Franse wijnvaten. Gebotteld bij Chichibu op 46% zonder leeftijdsaanduiding, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Bottled Juni 2021 Casktype ex-Bourbon oak Batch 03/2021 Number of bottles 5000  Strength 51.6 % Vol.