Brouwerij de Molen probeert bij ieder bier twee werelden die mijlenver uit elkaar staan bij elkaar te brengen. In dit geval zijn er aan een Barley Wine vijgen en vanille toegevoegd.

Een nieuwe special van De Molen. Koffie & Gebrand, de naam verklapt de smaak eigenlijk al. Een Porter met forse koffiesmaak, maar in balans gebracht door de flinke hoeveelheid gebrande mouten die gebruikt zijn, waardoor wat zoetere karameltonen ontstaan.

Deze strong ale heeft gerijpt op cognacvaten. Ook zijn sinaasappel, kruidnagel en steranijs toegevoegd. Hierdoor heeft het bier unieke smaken ontwikkeld, zowel fris als kruidig. Ook vanille is duidelijk terug te proeven.

Beschrijving: Bommen & Granaten en wijnvaten is een match made in heaven. Deze keer is Bommen & Granaten gerijpt op Bourgondische vaten. Dit heeft geresulteerd in een uitgebalanceerd bier waarbij de zoetheid van de Bommen & Granaten complementair is aan de licht frisse zuren van de wijn. De vele tannines zorgen voor een rijke smaak waardoor de rode wijn opvalt. Dit alles zorgt voor een warm en vol mondgevoel.

4,5%, lekker fris, kruidig en hoppig met citrus aroma’s. Een smaakvolle dorstlesser. Een paar van deze en je voelt je Op & Top.

Vuur & Vlam extra gehopt maar nergens te bitter. De hoppen geven het bier bloemige en fruitige aroma’s en een citrussmaakje. Altijd goed, doe maar!

Hel & Verdoemenis barst van de smaken. Bitter, geroosterd, chocolade, koffie. H et is ons vlaggenschip en bij ons de best verkochte Imperial Stout. Smaakaanduiding: chocolade, koffie

Bommen & Granaten is de sterkste in ons assortiment bieren. Zoet, veel rijp fruit, veel mout, zachte bitterheid die al het eerstgenoemde in evenwicht houdt. Smaakaanduiding: Moutig, rijp fruit, cake

Zeer verfrissende IPA vanwege zijn licht fruitige zuurheid van Bergamotfruit en mooie bitterheid veroorzaakt door een delicate balans van verschillende Amerikaanse hopsoorten. Smaakaanduiding: Citrus, bloemig, licht grasachtig (ook bekend als Bergamot IPA).

De Molen Heen & Weer is een bier met een bijzonder mooie balans tussen enerzijds de zoetheid van uit de mout en de bitterheid van de hopsoorten. Onderschat deze Heen & Weer niet met z'n 9,2% alcohol.

Door het rijpen van de klassieke Duvel in de eiken Ierse whiskyvaten, kreeg het speciaalbier krachtige rokerige toetsen van eik en vanille en een oudere, koperkleurige tint.

Een volle, rode wijn uit het Zuid-Italiaanse Apulië, met frisse kruidigheid en de geur van rijp fruit. De smaak is zacht en vol. Lekker bij kruidige gerechten of pittige kaas.

Van 2/3 van de oogst van Ch. Nenin, wordt deze tweede wijn gemaakt. Het is tevens een zeer mooie Pomerol, iets lichter dan de eerste wijn. Hij wordt gemaakt door hetzelfde team.

Italiaanse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden, specerijen en gekonfijt fruit. Dankzij de volle, elegante smaak erg lekker bij fijne pastagerechten, met kalf of vegetarisch.

Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.