De allereerste “very small batch” botteling is de Ballindalloch “Vintage Release 2015”, die special gebotteld is voor de Benelux. De in totaal 1.193 flessen zijn afkomstig uit een combinatie van 3 bourbon barrels en 1 sherry butt.
Flesinhoud: 700 ml
Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.
Gavi di Gavi is een van de beroemdste witte wijnen van de Piemonte streek en wordt gemaakt van de inheemse cortese-druif.
Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.
Flesinhoud: 500 ml
De derde gelimiteerde uitgave uit de Nc’nean Quiet Rebels-serie, een zeer charmante reeks die een mooi compliment geeft aan het team achter de Schotse distilleerderij. Voor deze editie eert Nc’nean Gordon Wood, de distilleerderijmanager en een beetje een legende in de sector met inmiddels meer dan 20 jaar ervaring.
Flesinhoud: 700 ml
Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.
Een bijzondere versie van de doorgaans tanninerijke tannat. De 2 Vaches rouges is soepel, heeft veel fruit en smaakt licht gekoeld het best, bijvoorbeeld bij typische brasseriegerechten.
De geturfde variant van Tomatin heeft een nieuwe naam en verpakking. Signature zit in een prachtige fles, maar aan de whisky zelf is niets veranderd. Hij wordt gestookt uit licht geturfde mout (15ppm) gedurende een korte periode in de winter.
Flesinhoud: 700 ml
Bladnoch Vinaya, gemaakt met de beste lokale ingrediënten, is gerijpt in een combinatie van ex-bourbon- en ex-sherryvaten om een zoet, verfrissend karakter te creëren met aroma's van zomerbloemen, gras en gekookte zoetigheden in de neus.
Flesinhoud: 700 ml
Bottled in 2020, this Single Malt Whisky from the Scottish Lowland distillery Bladnoch matured for over 14 years in former Oloroso Sherry Casks. A luscious, multi-layered Single Malt with rich notes of sweet cinnamon and British fruit cake.
Flesinhoud: 700 ml
Zeer unieke rijping op 3 verschillende hand-geselecteerde vaten, namelijk; 1.2015 Ex-bourbon cask 57% 2.2015 Rum Barrels 16% 3.2015 French Red Wine Barriques 27%
Flesinhoud: 700 ml
Refilled Sherry Cask 1 of only 312 bottles.
Flesinhoud: 700 ml
Heavily Peated 1 of only 318 bottles.
Flesinhoud: 700 ml
Bourbon Cask 1 of only 360 bottles.
Flesinhoud: 700 ml
Marsala Cask Finish 1 of only 342 bottles.
Flesinhoud: 700 ml