Een boeket in elke fles. St. Germain Elderflower is een een Franse likeur die gemaakt wordt van vlierbloesem (elderflower). Deze worden jaarlijk met de hand geplukt, aan het einde van de lente.

Tarapacá heeft verschillende manieren van wijnmaken. In deze serie zijn de wijnen geconcentreerd en krachtig en worden de karakteristieken van de druif ondersteund met een mooie geïntegreerde houttoets. De uitzondering hierin is deze Sauvignon Blanc.

Zodra de druiven bij de wijnmakerij aankomen, worden ze ontsteeld en gekneusd. Gisting vindt vervolgens plaats gedurende een periode van 7 tot 10 dagen in roestvrijstalen vaten. 60% van de wijn wordt gedurende 10 maanden gerijpt in contact met Frans eiken, en de rest wordt bewaard in roestvrijstalen tanks om de versheid en het fruit te behouden voordat het eindresultaat wordt bereikt.

3e editie Tara is een heel bijzonder project, van met name Felipe Tosso, de chef wijnmaker van Ventisquero. Aan de zuidrand van de Atacama woestijn, het droogste gebied op aarde, werden twee kleine wijngaarden aangeplant: de 3,66 ha metende Nicolasa-wijngaard in 2010 en de bijna 10 ha metende Loncomilla-wijngaard.

Borgoe Reserve Colection 8 years is een uitstekende blend van 8 jaar gerijpte rums op Amerikaanse eiken vaten. en dubble gefilterd over "Charred"kolen om het een zachte ronde smaak te geven De rum is zacht van smaak en heerlijk zoet, met hints van noten en chocolade.

Een van de meest succesvolle zoete wijnen die in 2018 internationaal werden verkocht, zijn afkomstig van  château: Château Doisy-Daëne. Een extra zoete Sauternes gemaakt van sterk botrytized druiven. (Dit is waar de druiven zijn aangetast door de schimmel (Botrytis cinerea) die ‘nobele rot’ veroorzaakt, waardoor het watergehalte van de druiven wordt verminderd en hun algehele suikerconcentratie toeneemt.)

Batch 1 had bij untappd *** 4,20  dus hebben ze snel een tweede batch gebrouwen. Bij deze batch is er extra pecannuts & maplesyrup toegevoegd.

Veel mensen kennen Vin Santo als eenvoudige, zoete Toscaanse wijn waar je cantuccini – Italiaanse amandelkoekjes - in kunt dopen als dessert. In de handen van topwijnmaker Paolo de Marchi is het daarentegen een van de mooiste en meest complexe zoete wijnen ter wereld.

Ginneken Black Gin De derde gin van Ginneken, na hun Dutch Dry Gin en Pink Gin, dit is een unieke Black Gin met een Navy Strength. Dit is een gin die weer is geïnspireerd op het Mastbos in Breda.

Bus Whisky Single Malt, meesterlijk gedistilleerd in Brabant. Een unieke single malt die is samen gesteld uit vier first fill bourbon vaten en gebotteld op 46% voor een rijke, volle smaak. Deze mooie single malt is tevens single estate: gestookt van duurzaam geteelde brouwgerst van eigen boerderij.