De Toiseach Orra Blended Scotch Whisky is een 11 jaar oude gesherriede blend gebotteld door de Nederlandse importeur en onafhankelijke bottelaar Whisky Import Nederland (bekend van o.a. First Cask). Deze blend is gedistilleerd in 2010 en bestaat uit verschillende Highlands en Speyside malts aangevuld met grain whisky.

A 2009 Mortlach single malt from independent bottler Douglas Laing that was matured in a single refill hogshead for 12 years, before being bottled in March 2022 as part of its Old Particular series.

Volume 3   

Metaxa 7*Een zeer elegant lid van de Metaxa family. De fles is gebaseerd op een authentieke Griekse vaas ‘Amphorae’, die vroeger gebruikt werd als wijnfles. Metaxa 7* heeft minstens 7 jaar gerijpt en is uniek met zijn gouden kleur en volle rozijnachtige zoete smaak.

Pisco Barsol Primero is een buitengewone ambachtelijke premium Pisco, gedestilleerd uit de beste selectie van 100% monocepage Quebranta druiven. Barsol Primero heeft subtiele aroma's van peer en rijpe fruit, in evenwicht met delicate citrus die evolueren tot een verleidelijk lange en elegante afwerking.

Metaxa 5*, is de parel van de Metaxa family. Uitgevoerd in een mooie lange slanke fles gebaseerd op Griekse pilaren, die de de warmte van de Griekse zon weergeven. Metaxa 5* is minstens vijf jaar oud en heeft een zacht karakter, een fruitige smaak en een donkere honingkleur.

Arran Smugglers' Series / The Complete Trilogy 3 x 70cl A very cool nod to the shady history of Arran's distilling. Back during the 18th and 19th century the island was a producer of illicit whisky.

Nordés Atlantic Galicia Gin is een Spaanse gin uit de bekende regio Galicia. Dit gebied ligt in het noord westen van Spanje waar een frisse zeewind langs stroomt, genaamd de Nordes. Deze noordwestelijke wind is de inspiratie bron voor de gin, frisse notities van mint en eucalyptus worden aangevuld door salie, laurier en verbena!

 Delirium gin is een gin van 42% met een unieke smaak: de fruitige esters en amandeltoets van Delirium Tremens zijn herkenbaar in de geur en komen terug in de smaak die zeer smooth is, kruidig met een zoetige toets en een licht pikante afdronk

Een heerlijk rokerige Single Malt dat zoete en bloemige aroma's in evenwicht brengt met de rijkdom en warmte van zeezout en rook. Deze 18-jarige Ledaig vertegenwoordigt de wedergeboorte van de stijl van malt whisky die oorspronkelijk in de distilleerderij zou zijn geproduceerd.

Heerlijk proeverijtje van Glen Allachie! 1 x 12y, 1 x 15y, 1 x MacNair's Lum Reek 18y    

Het turfmonster in Batch Strength met een alcoholpercentage van 52,1% vol. Nog monsterlijker dan zijn broer met 46% vol. Een volle single malt whisky, intens turf karakter in aroma en smaak.

mooie uitgave van Metaxa die door zijn rijping van 12 jaar zeer verfijnd is!  De drank heeft heerlijke invloeden van gedroogde vijgen, sinaasappelschil en donkere chocolade in zich. De Metaxa 12 heeft een kruidig karakter en mag puur of met enkel 1 ijsklontje gedronken worden!

Deze Signature Series is de 2e van een vierdelige limited edition-serie. 42ppm peated quarter casks matured in Lochranza warehouse#4  

We selecteerden Single Malt, Single Grain en Pot Still whisky's die al 5 jaar in bourbonvaten op de boerderij van de familie McGuane hebben gelegen, en matchten elke whisky met sherryvaten die zorgvuldig waren vervaardigd door onze partner, Rafai, een meesterkuiper in Montilla, Spanje.