30 jaar oude Cognac

mooie 18 jaar oude cognac

Deze fijne Cognac heeft eerst 10 tot 12 maanden gerijpt in nieuwe eiken vaten waarna het is overgestoken op gebruikte of "Roux"vaten. Licht goud van kleur, fruitige smaak met tonen van peer, appel en wijngaard bloesem.

Een 7-jarige Cubaanse rum, bekroond met gouden medailles op de Chicago World Spirits Championship in zowel 1995 en 1997. Dit was "Añejo" de eerste Havana Club uitdrukking voor nippen. Ook maakt een mooie cocktail ...

Añejo Especial is gemaakt van op eikenhout oude cognac gerijpte rum. Het is een mooie dagelijks Cubaanse rum, dat goed werkt in cocktails.

The Flying Dutchman - Rum 1 is minimaal 12 maanden gelagerd op New American Oak vaten. Flying Dutchman was Europa’s eerste rum op de markt! Het begin is gemaakt met twee soorten rum die tot stand zijn gekomen door de jarenlange ervaring in distilleren & de zoektocht naar perfectie.

Dit is een werkelijk prachtige Guatemalteekse rum, gemengd volgens het solera-systeem. Sublime spul. Dit werd gerijpt in een mix van bourbon en sherry vaten. van De Beverage Testing Institute krijgt deze 98 punten!

Een geweldige 12-jarige Demerara rum van El Dorado. Deze won goud aan de Caribische Rum Taste Test in Londen 7 keer in de eerste 10 jaar! Er zijn negen foto's in de distilleerderij, en dit is gebaseerd op Coffey nog rum, en de dubbele houten pot nog steeds rum.

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

De vintage Midleton Very Rare blended Irish whisky uit 2022 is een vakkundig vervaardigde combinatie van met de hand geselecteerde single pot still en single grain Ierse whisky's die tussen de 12 en 33 jaar hebben gerijpt in licht verkoolde ex-bourbonvaten.

De eerste uitgave – The Mermaid - is een 12 jaar oude ongeturfde whisky die een bijzondere finish van 8 maanden op Palo Cortado sherryvaten heeft ondergaan. De whisky is vernoemd naar een mysterieuze zeemeermin die in oktober 1811 voor de ruige kust van Campbeltown is gezien. 

Onze Master Blender selecteert persoonlijk de vaten uit de "reserve cellar", die het best de traditionele Victoriaanse waarde weerspiegelen. Elk vat wordt gekozen om zijn unieke karakter en uitzonderlijke rijpheid.

Balvenie Peat Week betreft een 14 jaar oude whisky welke op basis van geturfd gerst is vervaardigd. Men is bij Balvenie slechts één week per jaar bezig met het drogen van gerst op een 100% turfbasis, waardoor dit een bijzonder exemplaar is.