Cuvée Delphine is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten. Het is een Royal Stout Ale met een alcoholpercentage van 11%.

HN.04 Een triple van Hoornse bodem

Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren | Belgian Dubbel

Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta. 

Gulle, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van kers, pruim, zwarte bes, vanille en zoethout. Vol en zwoel van smaak met donker fruit, milde zuren en soepele tannines. Roomzachte finale met tonen van toast en cacao.

Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.

Ultimatum Rum 7 YO Single Cask Selection - Glenlossie Sherry Cask - Finish Ultimatum Finish Series 7 years old of which 3 years finished in Glenlossie sherry hogshead #1146   Limited Edition!

7 jaar oud, waarvan de laatste 3 jaar op Ballechin bourbon barrel #280 (geturfde whiskyvaten) Gebotteld op 43,% alcohol en deze rum is een Limited Edition! Deze rum heeft zijn natural colour, is non chill filtered en er is geen suiker toegevoegd.  Kruidige smaken met wat zoetige tonen.

Ultimatum Rum 6 YO Single Cask Selection - St. Emilion Wine Cask - Finish Ultimatum Finish Series 6 years old of which 8 months finished in Imperial St. Emilion hogshead SE10 Limited Edition!

Brouwerij de Molen probeert bij ieder bier twee werelden die mijlenver uit elkaar staan bij elkaar te brengen. In dit geval zijn er aan een Barley Wine vijgen en vanille toegevoegd.

Een nieuwe special van De Molen. Koffie & Gebrand, de naam verklapt de smaak eigenlijk al. Een Porter met forse koffiesmaak, maar in balans gebracht door de flinke hoeveelheid gebrande mouten die gebruikt zijn, waardoor wat zoetere karameltonen ontstaan.

Deze strong ale heeft gerijpt op cognacvaten. Ook zijn sinaasappel, kruidnagel en steranijs toegevoegd. Hierdoor heeft het bier unieke smaken ontwikkeld, zowel fris als kruidig. Ook vanille is duidelijk terug te proeven.

Beschrijving: Bommen & Granaten en wijnvaten is een match made in heaven. Deze keer is Bommen & Granaten gerijpt op Bourgondische vaten. Dit heeft geresulteerd in een uitgebalanceerd bier waarbij de zoetheid van de Bommen & Granaten complementair is aan de licht frisse zuren van de wijn. De vele tannines zorgen voor een rijke smaak waardoor de rode wijn opvalt. Dit alles zorgt voor een warm en vol mondgevoel.

4,5%, lekker fris, kruidig en hoppig met citrus aroma’s. Een smaakvolle dorstlesser. Een paar van deze en je voelt je Op & Top.